石灰堆塑，也叫“灰塑”、“灰批”，是用石灰在建筑物上雕塑、造型的工艺，属于建筑装饰艺术之一。石灰堆塑出现的时代很早，以明清两代为盛行，现存明代正德六年（1511年）的郡马梁祠牌坊是灰塑与砖雕装饰相结合的较早实例。
《传承灰塑非物质文化遗产》知识讲座,丰富了学生的文化生活，拓展了校园特色文化，同时提升了学生的传承意识，为灰塑的传承培养更多后备人才。希望通过教育学生的手段，让灰塑走进百姓的日常生活。
刘院长quan面生动地为学生讲述了灰塑文化的发展历史，详细介绍了灰塑产品使用的材料、制作过程及其传承与创新的重要性。讲座期间还设置了互动环节，让学生能够零距离地感受灰塑文化的魅力。
着色时要按照由浅色到深色，逐渐加色的顺序进行。每上好一层颜色，需要等三至四个小时以后才能上第二层颜色。如果时间间隔不够，则会把下面一层未干的颜色弄浑浊。是黑色勾勒线条。至此，整个灰塑工艺过程完成。
在家内一般追求良好的采光、通风、采用精致的通雕屏风，隔扇，同时，潮州民居十分注重门面装饰，集中对石柱、屋脊、外墙门框、匾额楹联、檐头、抱鼓石、石狮乃至门前之亭子、旗杆等均予以精美之装饰，使建筑物之门前徒增华贵之感。对于内部重要部位用器物如梁架，雀替以至神龛，更集中了装饰之精华，使之光彩夺目。一般梁柱在潮州称之为“五脏内”，可见其在建筑物内部之重要位置。是我国有悠久历史的建筑艺术，明清两代在珠江三角洲各地，用这些民间雕塑艺术装饰建筑物甚为流行。
其二在装饰题材广泛，潮州民居的装饰题材几乎可说囊括传统的民间题材，如历史故事、神话、渔耕樵读、戏剧题材、吉祥图案、虫鱼鸟兽、亭台山水、以至名人名家诗书画，同时善于表现地方特色，