果蔬保鲜库的安装步骤如下：1.首先要选择好位置，一般要保证地面平整、干燥且通风良好。其次确定冷风机数量和排管形式及蒸发器的大小与台数的关系。注意要根据温度来控制制冷机组的负荷量和工作状态,开机时间不能过长也不能过短；还要考虑经济性是否合理等要求来确定机器的数量和其他设备型号规格等技术参数。。2.在主体结构施工时就要埋设好排水系统管道(包括制冷压缩机冷却水道),在装好的地面上预埋铁件（或制作混凝土预制板块），以便将来的设备和管道敷设以及绑扎固定之用。机组安放的位置应该选在整个建筑的阴面以节约能源;便于操作维修而不影响其他构筑物采光为宜:距离墙壁或在架构上应有0.3米以上的间隔。墙上的门应向外开，距门口有0.5m左右的间距以免妨碍门的开启。此外还应注意不要把冷冻机房建得过高，因为这样既不利于空气对流散热也不利于降低噪声并造成浪费电能的后果。依具体情况而定不过分贪大求全而能恰到好处即可。若条件许可的话还可设置一个活动地板的平台作为走廓通道也是很不错的选择！
大型土建冷库配件包括：制冷机组、冷风机、蒸发器、膨胀阀、储液罐、过滤器、油分离器、电磁阀、压力控制器、温度控制器、制冷剂、保温材料、防潮材料、防锈材料、电气设备等。这些配件是构成大型土建冷库的重要组成部分，它们的性能和质量直接影响到冷库的制冷效果和使用寿命。
速冻冷库的安装步骤如下：1.确定冷库的位置和大小，以及所需的设备和材料。2.安装制冷设备，包括压缩机、冷凝器、蒸发器等。3.安装保温材料，如聚氨酯泡沫、岩棉等，以保持冷库内的低温。4.安装制冷管道和电线，确保设备的正常运行。5.安装门和窗户，以保持冷库内的温度稳定。6.进行调试和测试，确保设备的正常运行和温度的稳定。7.安装监控系统，以便对冷库内的温度和湿度进行实时监控。需要注意的是，速冻冷库的安装需要的技术人员进行，以确保设备的正常运行和温度的稳定。此外，速冻冷库的安装还需要考虑当地的气候条件和使用环境，以确保设备的长期稳定运行。